Picual

El más intenso de todos. Existen grandes diferencias entre los aceites de llano, normalmente más amargos y los de montaña que suelen ser algo más dulces. En el destaca el sabor y aroma a tomatera y su tonalidad ligeramente verde. Se trata de una variedad de algo picante y con notas de madera. Debido a su gran cantidad de antioxidantes y polifenoles, te recomendamos el Picual para frituras ya que este oro líquido es el más resistente al calor.

Mostrando todos los resultados (8)